Havermout of Brinta als ontbijt? Dit is een vraag die mij regelmatig gesteld wordt door sporters. Want is Brinta nu hetzelfde als havermout of zijn er toch verschillen? En welke van de twee kun je het best kiezen als je op je voeding wil letten? Zowel Brinta als havermout passen…
Eet jij wel eens overnight oats? Dit is een recept waarbij je de havermout een nachtje laat weken in bijvoorbeeld melk. Dit is een ideaal recept om de dag goed te beginnen met een stevig ontbijtje. Voeg er nog wat extra suikervrije jam en amandelen aan toe, en je start…
Havermout is een goede bron van complexe koolhydraten. Deze complexe koolhydraten worden langzaam opgenomen in je darmen en zorgen daarom voor een minder steile bloedsuikerpiek¹. Bovendien geven ze een langer verzadigd gevoel, waardoor je makkelijker je gezonde eetpatroon volhoudt. Met havermout en muesli kun je deze heerlijke havermoutkoekjes maken. Deze…
Complexe koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron voor sporters die echt willen presteren. Natuurlijk in de eerste plaats om hard, langdurig en explosief te kunnen trainen. Een belangrijke bron van complexe koolhydraten is haver. Havermout of havermeel wordt tegenwoordig vaak gebruikt bij het ontbijt, door het bijvoorbeeld door een bakje kwark…
In een goed voedingsschema wordt aandacht besteed aan de juiste verhouding tussen eiwitten, koolhydraten en vetten. Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie voor ons lichaam en we halen normaal gesproken koolhydraten voornamelijk uit brood en graanproducten, maar ook bijvoorbeeld uit aardappels. Als het aankomt op koolhydraten onderscheiden we enkelvoudige-…
