Bloemkoolbodem Pizza Funghi recept

bloemkoolbodem pizza funghi recept

Een bloemkoolbodem is een handige manier om wat extra groenten binnen te krijgen. Deze pizza bevat bij elkaar zo’n 200 tot 250 gram groente, genoeg voor een volwassen persoon. Daarnaast bevat deze pizza weinig suikers, verzadigde vetten en juist veel eiwitten. Je kunt deze pizza met bloemkoolbodem dus zien als…

Lees verder

Bruschetta toast met hüttenkäse recept

bruschetta toast met huttenkase

Een bruschetta komt van origine uit Italië en bestaat uit een broodje met o.a. knoflook en tomaten (of bijvoorbeeld paprika). Wij hebben vandaag een heerlijke variant gemaakt en hebben hüttenkäse toegevoegd. Dit gaat erg goed samen met de toast en de tomaat. Benieuwd naar ons bruschetta toast met hüttenkäse recept?…

Lees verder

Snelle spinazie eiwitshake recept

spinazie eiwitshake recept

Een proteïne shake is altijd een handige manier om snel en genoeg eiwitten binnen te krijgen. De shake die we vandaag hebben gemaakt bevat naast veel eiwitten ook nog eens bijna jouw dagelijkse behoefte aan groente en fruit. Met 1 banaan en 200 gram spinazie krijg jij genoeg vitamines en…

Lees verder

Broodje shoarma met zelfgemaakte tzatziki

broodje shoarma recept

Als je ooit eens in Griekenland bent geweest heb je vast wel eens tzatziki gegeten. Dit wordt dan ook vaak geserveerd bij onder andere een broodje gyros. Vandaag gebruiken we echter geen gyros, maar wel shoarma. Door de tzatziki volledig zelf te maken heb je de voedingswaarden meer in eigen…

Lees verder

Gezonde patatas bravas recept

gezonde patatas bravas recept

Patatas bravas is misschien wel mijn favoriete tapas gerecht uit Spanje. Het is een eigenlijk een behoorlijk simpel gerechtje bestaande uit gefrituurde aardappeltjes met een pikante saus. Doorgaans is zo’n gerecht natuurlijk niet bepaald gezond. De variant die wij vandaag gemaakt hebben, is een stuk gezonder. We hebben de aardappeltjes…

Lees verder

Ham quesadilla recept

ham quesadilla recept

Wellicht heb je wel eens eerder een quesadilla gegeten. Eigenlijk is dit gewoon een tosti maar dan gemaakt van 2 wraps. Eerder hebben wij al eens een tonijn quesadilla recept gedeeld. Dit keer hebben we een heerlijke quesadilla gemaakt met Spaanse ham, mozzarella en wat groente. Benieuwd naar ons ham…

Lees verder

Gezonde Chicken Tenders recept

gezonde chicken tenders recept

Wie houdt er nou niet van een paar goeie stukjes kip? Waarschijnlijk ken je de Chicken Tenders, Chicken Strips of kipvingers van de McDonalds of KFC wel. Heel erg lekker, maar natuurlijk niet echt gezond. Ons gezonde Chicken Tenders recept is dan een betere optie. Boordevol eiwitten en weinig vet…

Lees verder

Snelle pasta met kipgehaktballen recept

pasta kipgehaktballetjes recept

Wil jij een gezond recept maken, maar heb je weinig tijd om uitgebreid te koken? Pasta is een maaltijd die je relatief snel op tafel kan hebben staan en ook nog eens bomvol goede voedingswaarden zit. Helemaal als je dit snelle pasta met kipgehaktballen recept volgt. Met maar liefst 60…

Lees verder

Oosterse Loaded Fries recept

oosterse loaded fries recept

Heb jij zin een frietje, maar probeer je wel aan je dagelijkse eiwitbehoefte te voldoen? Dan is dit recept echt iets voor jou. Loaded Fries is een heerlijke maaltijd die je op allerlei verschillende manieren kunt bereiden. Vaak wordt er aan dit gerecht heel veel kaas toegevoegd, waardoor je veel…

Lees verder

Zoete aardappel recept met avocado en kikkererwten

zoete aardappel recept

Eet jij wel eens zoete aardappel? Het is een bron van vezels en smaakt ook nog eens heel anders dan een gewone aardappel. Deze zoete-aardappel bowl met avocado en krokant geroosterde kikkererwten is mijn go-to maaltijd na een intensieve training of een drukke dag. Makkelijk te maken, bomvol vezels en…

Lees verder